綾川ちゆきの「0721が好きすぎて」

私、得意料理の一つにチーズケーキがあるんです。

綾川ちゆきです。
この間、チーズケーキのコツが載ってるサイトを発見しました。
プロが作る「ベイクドチーズケーキ」には意外な裏技

こちらのレシピだと、生クリームやサワークリームが必要なので
別のレシピで作ってます。
しかも生クリームを使いたくないというか
買いに行くのがめんどくさいし
ちゃんと乳製品から作られた生クリーム（フレッシュじゃない）
を使おうとすると
高いんですよね。
このため、チーズケーキに生クリームが入ってるレシピは全量牛乳に変えて作ってます。

チーズケーキ　レシピ　人気
とかで適当に検索したものを毎回使ってるので
毎回味が違うはずw
でも大丈夫！
誰もそこまで覚えてないから！
日替わりチーズケーキだお！



水切りヨーグルトで作るチーズケーキも美味しかったです。
ヨーグルトに重石をして、一晩放置したものを
クリームチーズ代わりに使います。
これもレシピは適当に検索して作ります。
問題なく美味しいですが、普通のクリームチーズ使うよりは
あっさりしてるかも。


失敗チーズケーキとしましては「甘い●●のようなもの」です。

作り方
豆乳から豆乳ヨーグルトを作ります。
豆乳ヨーグルトを水切りします。
水切り豆乳ヨーグルトでチーズケーキを作ります。


さて、何になったでしょう。











はい。
甘い豆腐が出来上がりました。


豆乳ヨーグルト作るのに８時間放置。
豆乳ヨーグルトを水切りするのに８時間放置。
チーズケーキを作るのに１時間。

１７時間かけてできたのが
まずい甘い豆腐wwwwwww

なかなかない体験ができました。
チーズケーキを使って人に嫌がらせをしたい人は
「豆乳ヨーグルトで作ると美味しいんだよ！」
ってオススメしてあげてくださいwwwww




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