2ntブログ

早朝のお菓子作り

パン屋の早朝サンドウィッチ作成バイトが向いてるんじゃないかと思う。

そのくらい早起きなのである。

早起きして、眠れない時もある。

そんな時は

パン作りもしくはお菓子作りである。




自粛ライフが始まってから

強力粉やドライイースト

薄力粉にベーキングパウダー

などが売り切れらしい。

転売ヤーがメルカリで転売したりもしてるらしい。






売り切れになる前から

パンやお菓子を作っていた人は

大勝利かもしれない。

もしかすると私のように、

薄力粉の大袋を買うのをためらっていて

スーパーからなくなったのを

「しまったあああああ」

と思っている人もいるかもしれない。





まあ、薄力粉とかは出回り出したが。

みんなお家にいるとお菓子作りたくなるものなのかしらね。






チーズケーキを作ろうにも

クリームチーズが売り切れていたり

生クリームが売り切れていたりする。






そんな時は

牛乳1リットル

R1などのヨーグルト一本

をヨーグルトメーカーで

ヨーグルトに錬成!!





その後、ヨーグルトを450g

キッチンペーパーに包み

ざるの上に置き

ザルごとボウルに入れて

ラップをして

冷蔵一晩






翌日、水切りヨーグルトになってるのを

150g取り出し

卵2個

小麦36g

砂糖80〜100g

レモン汁(なくてもいい)大さじ1

全部混ぜ合わせて

予熱しといた180℃のオーブンで30分焼く



するとクリームチーズほど濃厚ではないけど

チーズケーキっぽいものが錬成されるのである。





バターがないならサラダ油で

生クリームがないなら牛乳で

クリームチーズがないならギリシャヨーグルト(水切りヨーグルトのことをこういうらしい、オサレ!)

なんしか代わりになるものがあるかも。





水切りヨーグルトは多めにできるので

今、いちごジャムとともにムシャムシャしておる。

モッタリとして、チーズみたいで美味しい。






さあ、寝直そうかな。

眠れるかな。

バイト始まったらこんな変な睡眠の取り方はできないなー。

早朝のパン屋バイトしてみたい。

バイト先が潰れるか解雇されたら探してみようっと。

最近の献立の話

どうでもいい話ばっかりかくブログになってきてますね!

知ってます!!

ちゆき綾川です!!




最近は、バイトが休業なうなので

レシピ本を見ながら料理を作ったりしています。

今までは、テキトーに作ってましたので。



結婚祝いでもらった電気圧力鍋とか

ホットプレートとか

そういうのを活用してみようと思い立ちまして。




電気圧力鍋は便利だねー

夏はあいつに料理任せっきりにしたい。

料理してても、暑くないからとても良き。




鯖の味噌煮は美味しくできたんやけど

シャケとキノコの醤油煮というのはいまいちだった

あと肉じゃがは、先にフライパンで肉や野菜を炒めてから

圧力鍋に入れなあかんという二度手間感が嫌だった



カレーも圧力かけてから、蓋を取り外してグツグツ煮ないといけんという

なんんだよ!!

鍋の中で全部終わらしてくれよ!!!!

そういうのやってくれるのがきっと

ホットクックとかなんでしょうな。

でかくて高くて手が出せない。




んで!!

レシピ本みて作ると

半端に具材が余っていくんですよね






そういう時は全部をカレーにブッこんでしまうといいのよ!!!!!!!

冬だったら全部鍋にしちゃえばいいのよ!!!!!!!!


だんだん、主婦スキルが上がって

大阪のおばちゃんスキルがついてきた気がします。




立派な大阪のおばちゃんになって

図々しくなって

コロナ時代を生き延びるでござるよ!!!!!





調理家電タノチイいI!!!!!!!!

これからの時代について真面目に考えてみる

今日は、真面目な話をするぞ!

綾川ちゆきでつ!!



真面目っつってもね!

ちゆきさんのことだからね!!

ふわっと聞きながしてね!!

あ、見逃す?

なんかそんな感じで!!!!!




はい。

旦那の給料が下がります。

今後。

業績も悪化してるし

普通のお給料と歩合のお給料があって

歩合のお給料の方が減るんですよ。

コロナが怖いから、利用者さんが自粛モードで

利用できないってなっちゃってるんですって。




んで、ちゆきもバイト休みだし。

バイト代が減るんですよ。




ってなるとよ?

節約するか

稼ぎを他の方法で増やすか

しかないですよね。

貯金も銀行に預けてたらやばいだの

現金を手元に数ヶ月分持ってた方がいいだの

金(ゴールド)を買ったほうがいいだの

なんか情報が色々あるし





固定費は

元からスマホは格安スマホだし

引っ越しはする予定ないし

ンンン。

下げるものがもうない。




毎月かかる

水道代

電気代

ガス代

食費

などを下げる???


食費とかケチると心が荒みそう

電気、ガス、水道

ちょっとイメージがわかない。



ンンン。

ってなると

ちゆき活動を生活費の足しにするとか?!




って言っても引退したから

誰かに出演していただくしかなく

かと言って

ちゆき活動はちゆきのお小遣いから出演料とかイラスト料とか出してるから

頻繁に新作は出せない。





自分でイラスト描いちゃう?

んで、作品の頻度はあげて

何ヶ月か経ったら

まとめた作品を出すことにして

その際には絵師さんにたのむ???






そもそも問題としては

高校の頃イラスト描いて同人誌出してってしてたけど

顔しか描けない上に昔くさい絵柄www

っていう。

絵のクオリティ上げるのに時間がかかる

絵師さんって偉大だなあ






色々かんがえて

頭がバーバーバーってなってきたので

今日はこの辺で。




読んでくれとるYOUも、給料減ってたら大変だな!!

なんとか生き延びような!コロナ時代!!!!

自粛中の楽しみについて考えてみる

自粛中は!

食べることが楽しみになりすぎて!!

一キロ太った!!!!!!

綾川ちゆきでごわすマッシュ。



はいー

そうなんでふー

自粛期間中

お家におるから

ついついお家にあるお菓子とかたべちゃうんですよ



自分で食事を毎回作ってると

しんどくなってくるし

プチ外食気分で

インスタントラーメンをお昼に食べたり

おやつを買ってきちゃったり

まーそういう感じで

食べることばっか楽しみになっちゃうんですよねー




お菓子も手作りとかしちゃったりしてね

ヨーグルトにいつもは入れないイチゴジャムいれちゃったりしてね




いかんなあ

と思って

最近は、筋トレを1種類1セット

もしくは

ストレッチを一種類

それだけを1日のノルマにしてみることにしました。




私ね、別に聞きたくないと思うんやけど

すごーーーーく運動音痴なの

すごーーーーーーく体動かすの嫌い侍なのね?

だから、もうものっそいハードルを下げに下げて

筋トレ一種類なーーーーーーんでもいいからやれたら

合格!!!!!!!!!!

っていうことにしたの。





ほんとは

何種類かを毎日ローテーションで

とか

プロテインを

とか

そーゆーあれ

あるっしょ?








知るか!!!!!!!

私が体動かしただけでも偉いんじゃボケ!!!!!!!!!

ということにいたします。

最初からガッチリ決めた運動なんて

運動音痴の運動嫌いには到底無理なのです

寝転んだ状態でできる

腹筋とか

腰を伸ばすストレッチとか

そういう奴から始めたらええんじゃーい!!!!!!





少しずつ

コロナ時代に適応していこうと思っておる!!

いえい!!

北海道はずるいという話

ねえねえ!

北海道ってずるくない?!

食べ物美味しすぎる!

土地がでかすぎる!!

雪が降る!!




特に食べ物美味しすぎるのがずるい!!

前行った時、

トリトンの回転すしを食べたんですが

クッソクッソクッソクッソクッソうまくて

もう意味がわからんかった!!!!!

なんだよ!!!!!!


北の大地の民最高すぎやん!!!!!

こんなお寿司が食べれるってどうゆうことやねん!!!!!!

スシローなんか行ってられへんやろこれ!!!!!!!!

ってかなり感動しました。




ロイズもある

六花亭もある

なんだよおおおおお

美味しいもんばっかやんけえええええええ

いいなああああああああああ

北の民いいなあああああああああああああああ





西の民だって

粉もんとか美味しいんだけどもさ

おやつの類は

何が名物なん?

ってなるやん?

リクローおじさんのチーズケーキも

美味しいけどさ

ロイズに比べたら

六花亭に比べたら

見劣りしかないやーん





いいよなあ

北海道

雪は大変そうやけど





ふらっと入ったショッピングモールとか

スーパーとか

土地が

売り場が

でかすぎる!!!!!!!!




そういうところも羨ましい。

関西なんて

大阪なんて

せまっ!

ちっさ!!!





はーーーー

北海道はいいなああああああ


というお話でした

コロナは大変そうだけどね

頑張っていこう!!!!